תפריט 4

---

בר כניסה:
חטיפי מטבח קר:
עלי גפן ממולאים באורז
פלטת ירקות טריים
מבחר ירקות אנטיפסטי, מבחר דגים כבושים ומבחר חמוצים
חטיפי מטבח חם:
פלאפל, טבעות בצל, סיגרים, פסטלים, קובה, כנפיים ונקניקיות

סלטים 8 לבחירה:
חומוס , מטבוחה , פלפלים חריפים , תירס חמוץ מתוק , תירס גמדי בפטרוזיליה ושום , חציל במיונז , חציל על האש בטחינה , חציל צרפתי (ברוטב עגבניות פיקנטי) , חציל מטוגן ברוטב בסלמי ושום , גמבה קלויה , כרובית מטוגנת , פטריות סצואן על מצע עלי בייבי , עגבניות שרי, בזיליקום, שום ושמן זית , אבוקדו , טונה , סלט פילדלפיה (3 צבעים בתחמיץ) , סלט רוסי במיונז ,סלק , כרוב לבן עם תפוחי עץ מתקתק , כרוב שמיר ווינגרט , תפוחי עץ במיונז עם גרעיני חמניות , עגבניה באדום (פלפל חריף)

מנה ראשונה 2 לבחירה:
גלילת חציל ממולאת בבשר , צנובר ופטריות
מאפה השף ממולא בבשר טחון וצנוברים
מעורב ירושלמי
מעדן כבד עוף מוקפץ עם בצל ועלי פילו
דג סול מטוגן בפירורי לחם
נסיכת הנילוס ברוטב עגבניות ביתי פיקנטי
פילה מושט על מצע פלפלים ברוטב לימון / עגבניות
פילה לברק / פילה מוסר / פילה בורי / פילה בס / פילה סלמון
דג דניס שלם + 12 ש"ח לסועד
פילה דניס + 12 ש"ח לסועד

מנה עיקרית 3 לבחירה:
שיפודי / סטייק ברוטב טריאקי
צלי בקר בפטריות ויין
קורדון בלו (חזה עוף ממולא)
כתף בקר ברוטב פטריות
קבב הבית על מצע בצל ופלפלים
שניצלונים בשומשום
לשון בקר ברוטב פטריות וצלפים
חזה עוף בתוספת תפו"א בגריל
עופיון פתוח על הגריל
סטייק אנטריקוט
אסאדו עגל חלב
כבד אווז על מצע טוסט ברוטב אוכמניות + 20 ש"ח לסועד

תוספות 3 לבחירה + סלט ירקות: 
אורז לבן עם צימוקים ושקדים
אורז אדום עם בצל מטוגן
אורז סיני עם ירקות ואטריות
תפודים בשמן זית , שום, רוזמרין (פרזיאן)
תפו"א אפוי בתנור
דואט תפו"א ובטטה
שעועית מוקפצת בשום ושומשום
ירקות מוקפצים
רטטוי ירקות אפויים ברוטב ברוטב עגבניות
גזר בתפוזים ושזיפים
זיתים בתבשיל נוסח מרוקו

קינוחים (פרווה) 3 לבחירה: 
אבטיח, מלון, קיווי
גלילות ממולאות בגלידת וניל
עוגת שוקולד חמה עם כדור גלידה
סופלה שוקולד
פאי אגוזים/ תפוחים
מוס טריקולד
שטרודל תפוחי עץ

שתייה:
קלה – מוגזים, תפוחים, אשכוליות, בירה מהחבית, יין אדום, יין לבן – חופשי כל מהלך האירוע
שתייה חמה – קפה שחור ותה

מחיר לסועד: 195
לא כולל שירות

אם אתם מחפשים מועדון לבת מצווה אנחנו הכתובת! צרו קשר עוד היום.